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感官评价评分

③号
风味
果香味浓郁，丰富，无明显豆腥味（15~25）
果香味稍淡，豆腥味不明显（6~14）
果香味淡，豆腥味浓厚（1~5）
口感
酸甜适口，风味物质释放明显，丝滑无颗粒感（15~25）
酸味过度，风味物质释放较不明显（6~14）
有涩味，无风味物质（1~5）
风味
果香味浓郁，丰富，无明显豆腥味（15~25）
果香味稍淡，豆腥味不明显（6~14）
果香味淡，豆腥味浓厚（1~5）
色泽
色泽均匀一致，呈现淡黄色，有光泽（15~25）
色泽不均匀，无光泽（6~14）
色泽灰暗，或出现异常颜色 （1~5）
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