北京邮电大学周边外卖安全性的调查
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北京邮电大学周边外卖安全性的调查
欢迎参加本次答题
Q1:您的性别是？
男
女
Q2:您的年级是
大一
大二
大三
大四
研究生
Q3:您是否经常订外卖？
每周1-3次
每周4-7次
每周8-10次
基本每餐都点
Q4:您一般订外卖的原因是（多选）
价格便宜
食堂伙食差人又多
外卖比较美味价格也还好
误点，食堂没饭吃了
天气影响外出
其他（请补充）
Q5:您对外卖的哪些方面最在乎（多选）
味道
价格
送达时间
卫生情况
饭菜分量
工作人员的态度
其他（请补充）
Q6:您是否经常因为外卖而吃坏身体？
经常
偶尔
很少
从来没有
Q7:你是如何注意外卖安全问题的？
会实地考察后再订
会稍加注意但不会实地考察
基本不注意，好吃就行
Q8:点外卖时您关注食品安全卫生什么方面？ （多选）
油是否干净
有无异物
食物调料的来源与保质期
包装与餐具是否安全卫生
基本不观察
Q9:您知道通过不洁餐具可以传播疾病么？
知道并清楚能传播疾病的类型
知道，但是不清楚能传播什么疾病
不知道
Q10:您认为外卖安全性不好的原因是（多选）
缺乏监管机制
商家缺乏自制
外卖品牌（如饿了么，美团等）注重数量不注重质量
其他（请补充）
Q11:你觉得怎样能改善食品安全问题？（多选）
外卖网站平台加强对商户严把关
食品安全部门加强监督
消费者更加重视安全问题，拒绝购买不安全外卖
其他（请补充）
Q12:您是否对外卖平台的合作体制以及外卖商家的食品安全有所了解
要详细了解之后才敢网上订餐
稍有了解外卖平台的合作体制，但没有实际考察外卖的环境
不太了解外卖平台的合作体制，但会对外卖餐厅的环境进行实际考察
基本都不了解，只是觉得订外卖比较方便
Q13:您认为外卖对你的生活有什么积极的影响（如不用再挤食堂，享受很多优惠等）
选项1
Q14:又对您的生活有什么消极的影响（如等待时间过长甚至影响上课，外卖质量不过关吃坏身体，外卖车辆校园穿行等）
选项1
Q15:您认为自己的就餐安全意识高么？
高，基本不用额外学习
一般，有待学习
低，急需学习
无所谓
Q16:您希望通过什么方式学习就餐安全知识？
请专家讲座
学校印发相关知识小册
参观食堂后厨，了解备菜与餐具清洗流程
其他
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