食品与添加剂
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食品与添加剂
欢迎参加本次答题：
Q1:单选题：平时喜欢在家吃还是叫外卖？
家里
外卖
Q2:经常吃零食吗？
是
否
Q3:买速食产品时会看生产日期吗？
总会
偶尔
从不
Q4:平时会看食品添加剂的内容吗？
总会
偶尔
从不
Q5:懂食品添加剂的使用范围吗？
很了解
懂一点
完全不懂
Q6:食品添加剂的长期使用对人体安全有无害？
有害
无害
不清楚
Q7:多选题：以下哪些是食品添加剂？
三聚氰胺
苏丹红
苯
防腐剂
抗氧化剂
食用香料
漂白剂
Q8:常用食品添加剂的种类有22种，以下你觉得经常会吃到的有哪些？
防腐剂
发色剂
甜味剂
漂白剂
凝固剂
增稠剂
抗氧化剂
酸味剂
疏松剂
消泡剂
着色剂
乳化剂
品质改良剂
抗结剂
增味剂
酶制剂
被膜剂
发泡剂
保鲜剂
香料
营养强化剂
其他添加剂
Q9:在家吃饭时，会放鸡精.味精吗？
总会
偶尔
一般不会
从不
Q10:喜欢火锅，烧烤等重口味点的食物吗；还是喜欢清淡的小炒菜，青菜呢？
咸，辣的
清淡的
都还不错
比较喜欢前者，但也喜欢后者
比较喜欢后者，但也喜欢前者
Q11:图片多选题：哪些小吃经常吃？
图片1
图片2
图片3
图片4
图片5
图片6
Q12:单选题：小孩子喜欢5毛钱的小吃，你会同意买吗？
同意
不同意
偶尔买点，无所谓
Q13:多选题：你觉得绝味，张鸭子，紫燕百味鸡等食物经常吃有害处吗？
肯定有
应该没有吧
一定没有
Q14:多行填空：请谈谈对现今社会食物的认识？（例如：蔬菜有机，食品添加剂，奶粉）
选项1
Q15:多行填空：食品添加剂都是有害的吗？过量会造成什么严重的后果吗？
选项1
Q16:排序题：你觉得现今社会我们对食物的摄取均衡应如何选择？
蔬菜，水果
肉（蛋白质）
燕窝，人参等营养品
维生素，钙片
Q17:单选题：你认为食品添加剂在我们生活中不可或缺吗？
是
否
Q18:我们应该尽量少吃含有大量食品添加剂的食物吗？
是
否
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