青岛大学校内外食品安全调查问卷

亲爱的同学,您好！食品安全关系你我！为了解校内外食品安全情况，配合学校管理，营造更安全的就餐环境，青岛大学学生会特展开此次调研。此问卷匿名，不外露个人信息，请同学们放心如实填写，谢谢合作！

Q1:Q1.您的性别

A男

B女

Q2:Q2.您的年级

A大一

B大二

C大三

D大四

F研究生

Q3:Q3.在日常生活中，您是否关注食品安全的相关新闻或常识？

A经常

B偶尔

C很少

D从不

Q4:Q4您对自己每天食用的食品的放心程度

A非常放心

B比较放心

C不放心，比较担忧

D非常担忧

Q5:Q5您曾经有没有买到过问题食品

A经常买到

B有，但很少

C几乎没买到过

Q6:Q6您曾因在哪个地方就餐导致身体出现不适？

A．校内餐厅

B.学校周边餐馆

C.学校周边小摊点

D.未有过此类状况

Q7:Q7（多选题）您认为校内餐厅的餐具存在的安全隐患有

A.器具老旧，有破损

B.餐具不经常消毒，易感染病菌

C.餐具清洗不净，油腻，甚至有异物残留

D .无安全隐患

Q8:Q8（多选题）您认为校内餐厅就餐环境如何

A.桌椅不干净

B.空气中有灰尘或异味

C.餐厅不经常消毒，易感染流行性传染病

D.环境很好，满意

Q9:Q9您认为校内餐厅工作人员的卫生状况如何？

A．非常卫生

B．一般

C．不够卫生

D．非常不卫生

Q10:Q10（多选题）您认为校内餐厅食品存在的问题有

A.食物不新鲜，有异味

B.食物里经常出现石子、头发等异物

C.食物里偶尔出现异物

D.饭菜保温措施不完善，易造成肠胃不适

Q11:Q11.（多选题）在学校周边餐馆中，您曾遇到过哪些食品安全问题

A.食物中毒

B.食物中出现异物

C.食用环境不卫生

D.工作人员不卫生

E.餐具不卫生

F.食物变质或不新鲜

G.没问题

H.其它

Q12:Q12.（多选题）您觉得小摊点存在的食品安全隐患有

A.食品原料不卫生

B.食品生产过程不卫生

C.食用环境不卫生

D.食品包装不卫生

E.售卖人员不卫生

F.其它

Q13:Q13.（多选题）您对日常生活中的食品安全问题最担心的是?

A.食用油及调味料等质量卫生问题

B.食品添加剂超标

C.农药残留过高

D.制作过程不卫生

E.餐具未消毒

F.食品变质

G.不担心

H. 其它

青岛大学校内外食品安全调查问卷

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