桂林米粉消费者分析
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桂林米粉消费者分析
欢迎参加本次答题
Q1:您的性别
男
女
Q2:您的年龄
18-29岁
30-41岁
42-54岁
55-67岁
其他
Q3:您的职业状态
在校学生
上班族
居家型
退休职员
其他
Q4:您目前的月收入情况
1000元以下
1000-2000
2000-3000
3000元以上
其他
Q5:您比较喜欢下面桂林米粉的哪种口味？（如果您没有吃过，那么您看名字比较喜欢哪种）
三鲜粉
卤菜粉
牛腩粉
酸辣粉
马肉粉
炒粉
凉拌粉
其他
Q6:您觉得影响桂林米粉口味的关键是什么？
米粉的形状
米粉的口感
卤水
配料
其他
Q7:您是比较喜欢吃切粉还是米粉
切粉
米粉
都喜欢
都不喜欢
Q8:您每周选择米粉作为早餐的频率？
几乎每天
隔两三天
隔两三天
几周一次
其他
Q9:您每周选择米粉作为午餐或晚餐的频率？
几乎每天
隔两三天
几周一次
其他
Q10:您每月在桂林米粉上的消费大约是多少？
50元以下
50—100元
100—150元
150元—200元
200元以上
其他
Q11:您可以接受桂林米粉的价格在哪个范围（就三两米粉来说）？
3-4元
4-5元
5-6元
6元以上
其他
Q12:您会选择怎样的米粉店就餐？
口味正宗/口感好
卫生环境好
方便快捷
便宜
有品牌的米粉店
其他
Q13:您比较喜欢吃哪些店的桂林米粉？
又益轩
石记米粉
崇善米粉
青云米粉
神卤米粉
铁西狗肉米粉
莫记担子米粉
日头火米粉
阿秀米粉
全州红油米粉
其他
Q14:您对桂林本地米粉店铺的整体卫生环境满意程度？
满意
较满意
一般
较不满意
非常不满意
其他
Q15:您对桂林本地米粉店铺员工服务水平满意程度？
满意
较满意
一般
非常不满意
其他
Q16:您对桂林本地米粉市场经营存在哪些问题？
经营主体分散、规模弱小，不利于发挥品牌效应
米粉质量一般，同质化现象严重，创立品牌难度较大
市场不规范，无序竞争突出
其他
Q17:在交通不方便的时候，你是否愿意为了品牌米粉店慕名前往？
很愿意
愿意
不大愿意
其他
Q18:您认为桂林米粉店要想打造成国内外知名品牌，需要注重以下哪几点？
品牌推广
餐饮质量
服务质量
文化理念
就餐环境
其他
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