关于农校学生膳食结构与体质健康关系认知情况的调查问卷

衷心感谢您在本次调查中的支持与配合，请您根据实际情况认真填写调查表，谢谢合作，祝您健康！

Q1:您的性别？

男

女

Q2:您是否经常留意一些有关“饮食与健康”的报道？

A．注意收集

B．有时注意

C．从没注意

D、与我无关

Q3:您觉得饮食与健康的关系怎样?

A．关系密切

B．关系一般

C．没有关系

Q4:与您的同龄人相比，您觉得您的健康状况怎么样？

A、很差

B、较差

C、一般

D、较好

E、很好

Q5:您是否吃早餐？

A、天天吃

B、有时吃

C、很少吃

D、从来不吃

Q6:您早餐通常吃什么？

A、粥、面饼、包子、奶、鸡蛋

B、饼干、面包、乳饮料

C、方便面、速食品

D、油炸类

E、其他

Q7:您认为吃早餐对您的健康有影响吗？

A、有

B、几乎没有

C、没有

Q8:您的主食结构是？

A、大米白面为主，少量粗粮薯类

B、大米白面、粗粮、薯类三者基本等量

C、粗粮、薯类为主，少量大米白面

D、只吃大米白面，基本不吃粗粮、薯类

E、其他

Q9:您形成这种主食结构的原因?

A、地域习惯

B、口感偏好

C、营养需求，为身体提供能量

D、减肥

E、其他

Q10:您吃粗粮食品（玉米、小米、高梁、燕麦、荞麦等）的次数？

A、天天吃

B、每周三次以上

C、每周两次以下

D、基本不吃

Q11:您对粗粮食品形成这种态度（指吃的频率或不吃）的原因？

A、价格

B、口感

C、减肥

D、营养需求，为身体提供能量

E、地域习惯

F、其他

Q12:您吃豆制品（豆浆、豆腐、豆芽、豆干、素什锦等）的情况？

A、天天吃

B、每周三次以上

C、每周两次以下

D、基本不吃

Q13:您选择吃（或不吃）豆制品的原因？

A、地域习惯

B、口感偏好

C、营养需求，为身体提供能量

D、美颜

E、其他

Q14:您经常吃鸡蛋吗？

A、天天吃

B、每周三次以上

C、每周两次以下

D、基本不吃

Q15:您常吃鸡蛋的哪部分？

A、整蛋吃

B、去蛋黄、只吃蛋白

C、去蛋白、只吃蛋黄

D、基本不吃

Q16:您吃鸡蛋的方式形成的原因原因？

A、个人爱好，口感选择

B、营养选择，为身体提供能量

C、减肥

D、美容养颜

其他

Q17:您经常吃动物性食物（猪肉、牛肉、羊肉）吗？

A、天天吃

B、每周三次以上

C、每周两次以下

D、基本不吃

Q18:您吃（或不吃）动物性食物的原因？

A、个人爱好，口感选择

B、营养需求，为身体提供能量

C、美容养颜

D、地域习惯

E、其他

Q19:您吃动物内脏（肝、肾、胃、肠）的情况？

A、天天吃

B、每周三次以上

C、每周两次以下

D、基本不吃

Q20:您吃或不吃动物内脏的原因？

A、个人爱好，口感选择

B、营养选择，为身体提供必需的营养元素

C、美容

D、价格比肉类食物便宜

E、其他

Q21:您吃鱼、虾、蟹等水产品的情况？

A、天天吃

B、每周三次以上

C、每周两次以下

D、基本不吃

Q22:您吃（或不吃）鱼、虾、蟹等水产品的原因？

A、个人爱好，口感选择

B、营养选择，为身体提供必需的营养元素

C、美容

D、减肥

E、其他

Q23:您平时喜欢吃黄、红、紫等深颜色的蔬菜吗？如胡萝卜、辣椒、西红柿等

A、经常吃

B、每周2-3次

C、很少吃

D、不吃

Q24:您平时选择吃黄、红、紫等深颜色蔬菜的原因？

A、个人爱好，口感选择

B、营养选择，为身体提供必需的营养元素

C、美容

D、减肥

E、其他

Q25:您每天吃水果的时间？

A、两餐之间

B、餐前吃

C、餐后即吃

D、当正餐吃

E、想吃就吃

Q26:您选择在那个时间段吃水果的原因？

A、有利于营养元素的吸收及利用

B、减肥

C、嘴馋，消磨时间

D、养颜

E、其他

Q27:您每天在什么时间吃零食？

A、在两餐之间

B、想吃就吃

C、就餐时

D、睡前吃

Q28:您对吃零食持有怎样的观点

A、利大于弊

B、弊大于利

C、利弊各半

关于农校学生膳食结构与体质健康关系认知情况的调查问卷

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