针对药食两用食物的知晓度与认同度的调查问卷

亲爱的朋友：您好！我是河南中医药大学药食同源药材药食相关性研究者，这个调查是为了了解您对药食同源药材的知晓程度和对其日后应用的认同度，调查以不记名方式进行，调查结果仅供统计分析之用。答案没有对错之分，请您根据自己的想法和第一意愿填写，您的答案对我来说很重要。请在选择相应的选项或填写相关内容。如无特别说明，请每个问题只能选择一个答案。感谢您的支持和配合！

Q1:1.您的性别：

A.男

B.女

Q2:2.您的年龄？（周岁）

选项1

Q3:3.您的工作种类？

A.学生

B.上班族

C.自由工作者

D.家庭主妇/主男

E.其他

Q4:4.您对药食同源药材种类的了解：

A.非常清楚

B.清楚部分

C.只听说过

D.完全不知道

Q5:6.您在日常生活中会关注药食同源药材以及药膳的相关知识吗？

A.会

B.不会

Q6:你在日常做药膳或食疗时会特别注意其是否在中医药理论的指导或者其饮食禁忌？

会

不会

Q7:9.您觉得关于药食同源药材的哪些方面，您比较希望关注但是信息来源较少的？（多选）

A.性味特点

B.烹调方法

C.膳食搭配

D.分布地区

E.食用禁忌

F.其他

Q8:7.您在日常生活中是通过哪些途径获得药食同源类药材的相关知识的？（多选）

A.报刊书籍

B.电视节目

C.网络平台

D.微信平台

E.其他

Q9:8.您在日常生活中主要关注药食同源药材的哪些知识？（多选）

A.性味特点

B.烹调方法

C.膳食搭配

D.分布地区

E.食用禁忌

F.其他

Q10:5.您在日常生活中会使用药食同源药材作食物来烹饪吗？

A.会，您会用到哪些药食同源类食物？

B.不会

Q11:11.如果为您提供简单可行的药食同源药材的相关药膳制作方法，并且材料方便采购，您愿意在日常生活中自己动手尝试烹饪吗？

A.愿意

B.不愿意

Q12:10.如果您常就餐的食堂或者餐馆推出了药食同源药材的相关药膳，并且价格合理，您愿意尝试吗？

A.愿意

B.不愿意

Q13:12.如果有一个微信公众号专门推送实用的药食同源药材的小知识和制作方法，您会有意向关注吗？

A.愿意

B.不愿意

Q14:13.您对我研究药食同源药材还有什么其他的看法和建议吗？

选项1

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