卤顶记市场调查问卷

您好，我们是卤味快餐创业团队，计划在武汉开一家以白领工作餐为主的热卤快餐的店面，希望能收集各位的宝贵想法，以便店面未来更好地发展。您的每一个选择都对我们非常重要，因此请您抽出宝贵时间认真审题和作答，谢谢！

Q1:您平时饮食喜欢哪种口味？

偏清淡

重油

偏辣

重鲜味

偏甜味

偏咸

重酱油

Q2:以下4种卤味特有的味型，你更喜欢哪种？

酱香味

麻辣味

卤香味

回甜味

Q3:中午便餐最能吸引您入店的是：

装修风格

招牌餐品

新鲜食材

Q4:您平时在就餐时吃得最多的是哪种卤味食材？

鸡肉类

猪肉类

牛肉类

其他（请说明）

Q5:什么原因让你经常在一家快餐店就餐？（最多选3个）

店面环境干净卫生

出餐速度快

用餐体验感好（店面细节、服务等）

餐品味道好

超值实惠能吃饱

有我喜欢的食材

荤素搭配，配菜选材

产品有特色

米好吃

Q6:以下店面招牌（口号），哪一个最能吸引你进店消费？

卤顶记·鲜卤专门店

卤顶记·鲜汁卤饭专门店

卤顶记·招牌龙骨饭

卤顶记·好卤配好饭，简餐新主张

卤顶记·鲜卤现捞，浇汁饭更香

Q7:您愿意花多少钱在一餐快餐饭上？ (多选)

8-12元

12-14元

14-16元

16-18元

18元以上

Q8:对于平价的快餐饭类餐厅，以下选项您更看重哪一点(多选)

环境是否干净卫生

店员统一服装

装修档次

服务人员态度

后台透明化操作

餐具等用餐细节

Q9:请问您最喜欢餐厅哪种促销手段？

打折优惠券

特惠套餐

纪念小礼品

会员卡积分优惠

其他

Q10:您的年龄是？

18岁以下

18-25岁

25-35岁

35-55岁

55岁以上

Q11:您每月收入是多少？

3000元以下

3000-5000元

5000-7000元

7000-10000元

10000元以上

Q12:武汉有没有让您觉得特别好吃的卤味饭店，如果有请留下店名、位置和原因

店名

店面位置（具体哪条街道）

口味特色

Q13:您对我们的店面有什么建议或期待？

选项1

:您已完成本次问卷，感谢您的帮助与支持！问卷结束后，您将获得微信红包的抽奖机会，赶快提交吧！

卤顶记市场调查问卷

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