2022年4月安阳分公司员工餐厅满意度打分表
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请您对餐厅上月的服务工作进行评价,谢谢!满分100分 85分以上:优秀 80-84:良好 80分以下:不合格
Q1:菜品显示的颜色和光泽是否悦目,包括配色、汤色等。(每少一颗星扣2分)
Q2:菜品味道,包括菜品原料味、饭菜是否入味等。(每少一颗星扣2分)
Q3:菜品所显示的质地,包括菜肴的熟度、爽度、脆、酥滑软各程度等。(每少一颗星扣2分)*
Q4:菜品的清洁程度,包括原料处理是否干净、菜品是否卫生等。(每少一颗星扣1分)
Q5:招待餐份量大小及丰富程度是否合适;菜品的营养构成比例是否合理。(每少一颗星扣2)
Q6:个人卫生,是否穿着统一服装,佩戴帽子,口罩。(每少一颗星扣1分)
Q7:您对职工餐厅的留言
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