朔州北新—食堂周菜谱征集问卷

你想吃店小二上的卤牛肉，还是翠花呈的打卤面？希望每个人胃里都住着一个王大厨，而不是康师傅。用舌尖上的滋味，唤醒你的味蕾，是你的心愿，也是公司食堂对大家的关爱。想吃到自己喜欢的菜，抽点时间，对自己比较中意的菜品进行选择，喜欢的菜品画对勾，没有列出的请填报。每月食堂征集大家中意的菜品，依据排行，对菜系进行确认。

Q1:早餐类：（主食、菜系、汤食）

1）主食：

煎鸡蛋

面条

炒大米

蒸鸡蛋

炸油饼

烤香肠

馒头

茶叶蛋

葱花饼

卤香肠

2）菜系：

炝拌娃娃菜

胡芹花生米

凉拌土豆丝

孜然羊肚丝

爽口西葫芦

凉拌云丝

黄瓜腐干

3）汤食：

八宝粥

玉米粥

小米金瓜粥

黑米粥

馄饨

大米粥

小米燕麦粥

Q2:您的意见非常重要——请填写未列出的，您最喜欢的早餐品种。

填空1

Q3:午餐类：（菜系、汤食、主食）

1）菜系：

土豆炖排骨

葡萄干玉米粒

蒜苔炒肉丝

鸡腿

香肠炒西葫芦

家常烧豆腐

肉炒腐竹

白灼菜心

土豆炖牛肉

红烧肉

粉丝娃娃菜

肉炒杏鲍菇

红烧鱼块

尖椒肉丝

卤猪脚

鱼香茄子

小鸡炖香菇

木须肉

蒜蓉西兰花

回锅肉

长山药炒木耳

过油肉

2）汤食：

绿豆汤

白菜汤

西湖牛肉羹

西红柿鸡蛋汤

萝卜丝汤

菌菇汤

3）主食：

火腿尖椒饼

红薯

馒头

五香饼

奶香玉米棒

发糕

南瓜

花卷

大米

葱肉大包

糖三角

麻酱饼

豆沙包

Q4:您的意见非常重要——请填写未列出的，您最喜欢的午餐品种。

填空1

Q5:晚餐：（菜系、汤食、主食）

1）菜系：

肉炒平蘑

香芹炒香干

炝炒莲菜

宫爆鸡丁

西红柿炒鸡蛋

手撕甘蓝菜

鱼香肉丝

地三鲜

茴子白炒粉条

炸鸡排

蚝油生菜

韭菜炒鸡蛋

猪肉炖粉条

香辣土豆片

辣子白

干豆角小炒肉

蒜蓉油麦菜

尖椒土豆丝

麻辣豆腐

肉酱烧茄子

干锅有机菜花

2）汤食：

小米燕麦粥

玉米粥

八宝粥

黑米粥

熟豆面糊糊

南瓜粥

八宝粥

3）主食：

馒头

大米

Q6:您的意见非常重要——请填写未列出的，您最喜欢的晚餐品种。

填空1

Q7:夜餐：

面条

炒大米

炒馒头

黑米粥

Q8:您的意见非常重要——请填写未列出的，您最喜欢的夜餐品种。

填空1

Q9:食堂菜品、主食分量

够

不够

正好

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