2022年8月各项目餐厅满意度调查

:为了追踪各餐厅食品卫生安全、餐饮质量、餐厅人员服务质量,以及弘扬“勤俭办企业、节俭持家”的风尚,公司责成运营招采部对各餐厅进行月度检查。为此运营招采部进行独立调查,此调查为不记名调查,万望您从实际出发,认真、详实地填写本表,谢谢您的鼎力支持!

Q1:1.请选择餐厅名称:(单选)

南阳总部餐厅
邓州书香人家餐厅
邓州财富世家餐厅
镇平财富世家餐厅
新城龙乡置业餐厅
伏牛山·财富庄园餐厅
南阳财富世家餐厅

Q2:2.食品严材料质量如何:(单选)

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q3:3.餐厅工作人员(操作过程中)的个人卫生习惯如何?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q4:4.餐厅餐具的卫生情况情况如何?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q5:5.餐厅就餐环境是否整洁干净?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q6:6.饭菜是否干净、卫生?有无沙子、脏东西或异物?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q7:7.是否经常有剩饭、剩菜加到本餐

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q8:8.上顿的剩饭、剩菜储存的怎样(储存条件、存放质量)

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q9:9.是否按照每周食谱做饭?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q10:10.餐厅饭菜种类如何?饭菜种类是否一成不变?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q11:11.饭菜味道如何?是否可口?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q12:12.饭菜温热程度如何?是否经常冷饭冷菜?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q13:13.餐厅饭菜新鲜度如何?是否色泽很差?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q14:14.饭菜是否量不够?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q15:15.汤类的质量/味道如何?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q16:16.餐厅工作人员的工作质量(厨艺)整体如何?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q17:17.就你的感觉和认知,就餐人员每餐后倒的剩饭剩菜怎样?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q18:18.就你的感觉和认知,餐厅每餐后,制作的饭菜剩余量怎样?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q19:19.餐厅人员服务态度如何?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

Q20:20.就餐人员对餐厅工作人员的态度如何?

非常满意(非常好)
满意(好)
一般
不满意(不好)

:21.除此之外,您还有什么建议:

:22.列出您想吃但餐厅不经常做的饭菜:

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