您好,我是一名食品专业的毕业生,这份问卷的答案将会用于我的毕业论文,绝无商业用途,希望能占用您一点点时间帮我完成这次调查。感谢您在忙碌中抽出时间作答!
您的年龄:
18岁以下
18~25岁
26~35岁
36~55岁
55岁以上
您选购烘焙食品的主要条件有?
视觉效果(形状,色彩,包装等)
品牌
营养价值
口感
新鲜程度和保质期
价格
其他
您一次性消费多少?
0~50
50~100
100~200
200以上
您对食品广告的态度是?
非常讨厌,讨厌虚假广告和没用的传单
感觉一般,只要不是很无聊的广告
感觉挺好的,能让我知道最新的优惠消息
感兴趣,因为有的广告做的精致唯美且具有吸引力
您在选购烘焙食品比较担心的问题有哪些?
制作过程中的卫生情况
食品能量大小
食品脂肪含量
食品营养价值
食品新鲜程度
食品添加剂
其他
您对可以提供条件让你动手制作的烘焙店持什么态度?
不感兴趣,浪费时间又麻烦
感兴趣,只要不是很无聊的广告
不感兴趣,不喜欢做或不会做
感兴趣,店家教的话自己空闲时间可以学着做
DIY蛋糕时更看重哪一方面?
成品造型
学习过程及环境
制作使用原料
收费价格
制作过程的卫生
什么因素会影响你的购买烘焙产品的次数?
附近没有烘焙类食品的店
产品的口味
产品种类的多少
产品的营养与新鲜程度
产品的价格
其他
您为什么会购买面包房食品?
为了方便、卫生
美味、喜欢吃
为了尝新鲜
非正餐时间的加餐
天然健康、营养
品牌形象好,使人产生兴趣
什么因素会让您愿意再次购买:
食品口感
食品的新鲜程度
食品的价格
商店的服务
食品的营养
其他
您期望烘焙类类食品得到哪些改进?
原材料完全按照国家标准进行监控
采取新工艺、减少制作过程中的细菌污染
降低食品中脂肪的含量
营养多口味多样化
在平时的购买过程,会特别考虑是现烤店吗?
偏重现烤店,因为产品新鲜
偏重现烤店,因为产品种类多
偏重现烤店,因为产品较卫生
无所谓,只要产品价格合理就可以
无所谓,只要店面有品位有感觉就好